食品与环境工程学院立项质量工程一览表（2016年-2020）
（统计截止时间：2021年3月）
序号 |
项目类别 |
项目名称 |
项目负责人 |
级别 |
立项时间 |
1 |
课程类 |
《草坪建植与养护》精品资源共享课 |
江生泉 |
校级 |
2016 |
2 |
《园林建筑设计》精品资源共享课 |
薛正帅 |
校级 |
2017 |
3 |
乳制品加工技术智慧课堂 |
戴缘缘 |
校级 |
2018 |
4 |
《园林树木》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
涂清芳 |
校级 |
2019 |
5 |
《园林植物病虫害防治》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
汤士勇 |
校级 |
2019 |
6 |
《园林规划设计》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
李晨 |
校级 |
2019 |
7 |
《盆景与插花技艺》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
贾雪晴 |
校级 |
2019 |
8 |
《分析化学》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
吴越 |
校级 |
2019 |
9 |
《草坪建植与养护》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
江生泉 |
省级 |
2016 |
10 |
《流体输送与传热》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
刘义章 |
省级 |
2016 |
11 |
《精细化工生产技术》精品开放课 |
孟飞 |
省级 |
2017 |
12 |
《有机化学实验》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
王磊 |
省级 |
2017
|
13 |
《花卉栽培技术》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
姜自红 |
省级 |
2017 |
14 |
《基础化学》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
汪蓓蓓 |
省级 |
2017 |
15 |
《食品化学》大规模在线开放课程（mooc）示范项目 |
谢小花 |
省级 |
2018 |
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1 |
特色专业 |
绿色食品生产与检验 |
谢小花 |
校级 |
2017 |
2 |
创新发展行动计划骨干专业 |
周玲玲 |
国家级 |
2019 |
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1 |
校企合作实训基地 |
校企合作园艺生产性实训基地 |
江生泉 |
国家级 |
2019 |
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1 |
优秀教学团队 |
园林技术优秀教学团队 |
姜自红 |
校级 |
2017 |
2 |
园林花卉生产与应用优秀教学团队 |
姜自红 |
省级 |
2017 |
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1 |
优秀教学管理工作者 |
优秀教学管理工作者 |
孟飞 |
校级 |
2017 |
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1 |
教学研究项目 |
化工虚拟仿真实验教学研究 |
刘义章 |
校级 |
2016 |
2 |
基于高职学生幸福感提升为目标的培养模式探究—以应用化工专业为例 |
王磊 |
校级 |
2016 |
3 |
高职微课教学资源库开发与应用研用研究-以《塑料成型模具》课程为例（职教集团） |
汪蓓蓓 |
职教集团 |
2017 |
4 |
高职学生上课玩手机的原因分析及防治措施—以食品专业为例 |
安晓婷 |
校级 |
2017 |
5 |
基于专业生命力的高职高专院校实训教学方法改革研究——以滁州职业技术学院食品与环境工程系为例 |
巩振虎 |
校级 |
2017 |
6 |
“4平台 4模块”实践教学体系研究 |
吴越 |
校级 |
2017 |
7 |
“技能型”与“应用型”衔接式人才培养模式的研究与探索 |
肖陆飞 |
省级（重大） |
2016 |
8 |
高职微课教学资源库开发与应用研究-以《塑料成型模具》课程为例 |
汪蓓蓓 |
省级 |
2018 |
9 |
高职院校“导师制”探索与实践研究 |
吴越 |
校级（一般） |
2020 |
10 |
课程思政视域下高职《食品营养与卫生》教学设计与实施研究 |
戴缘缘 |
校级（一般） |
2020 |
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1 |
教学成果奖 |
基于竞赛驱动的化工专业教学改革项目成果 |
王磊 |
校级二等 |
2016 |
2 |
技能大赛背景下绿色食品生产与检验专业的教学改革探索与实践 |
谢小花 |
校级一等奖 |
2018 |
3 |
“寓赛于教、赛教融合”在高职化工 专业教学中的探究与实践 |
王磊 |
校级二等 |
2018 |
4 |
“标准融入、竞赛驱动”基于职业核心能力培养的高职化工类专业实践教学创新与探索（转评二等奖） |
汪蓓蓓 |
校级二等 |
2019 |
5 |
技能大赛与常规教学相融合的人才培养体系创新 |
薛正帅 |
校级二等 |
2019 |
6 |
职业技能大赛背景下《植物组织培养》课程教学模式的探索与实践 |
姜自红 梁建军 涂清芳 薛正帅 贾雪晴 李晨 |
省级二等奖 |
2016 |
7 |
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“以赛促教，赛教融合”，全面推动高职食品专业教学改革与实践 |
陈静 肖陆飞 江洁 谢小花 安晓婷 |
省级二等奖 |
2016 |
8 |
依托技能大赛推进应用化工技术专业实践教学改革 |
刘义章 梁建军 巩振虎 |
省级三等奖 |
2016 |
9 |
应用化工技术专业“一个四”、“四个一”工程的探索与实践 |
孟飞 王磊 周凯 汪蓓蓓 王仕亮 |
省级三等奖 |
2016 |
10 |
基于竞赛驱动的化工专业教学改革研究 |
王磊 孟飞 吴越 |
省级三等奖 |
2016 |
11 |
技能大赛背景下绿色食品生产与检验专业的教学改革探索与实践 |
谢小花 |
省级二等奖 |
2018 |
12 |
“寓赛于教、赛教融合”在高职化工 专业教学中的探究与实践 |
王磊 |
省级三等 |
2018 |
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1 |
校企合作实践教育基地 |
滁州职业技术学院安徽绿泉生态农业 股份有限公司实践教育基地 |
江生泉 |
校级 |
2018 |
2 |
滁州职业技术学院安徽绿泉生态农业 股份有限公司实践教育基地 |
江生泉 |
省级 |
2018 |
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1 |
教坛新秀奖 |
教坛新秀 |
谢小花 |
校级 |
2016 |
2 |
教坛新秀 |
王磊 |
校级 |
2016 |
3 |
教坛新秀 |
陈静 |
校级 |
2017 |
4 |
教坛新秀 |
王磊 |
省级 |
2018 |
5 |
教坛新秀 |
涂清芳 |
省级 |
2018 |
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1 |
教学名师奖 |
教学名师 |
刘义章 |
校级 |
2016 |
2 |
教学名师 |
江生泉 |
校级 |
2016 |
3 |
教学名师 |
孟飞 |
校级 |
2017 |
4 |
教学名师 |
梁建军 |
省级 |
2013 |
5 |
教学名师 |
肖陆飞 |
省级 |
2014 |
6 |
教学名师 |
王磊 |
校级 |
2020 |
7 |
教学名师 |
孟飞 |
省级 |
2020 |
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1 |
资助出版教材 |
园林工程预算教材 |
江生泉 |
校级 |
2017 |
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1 |
线上优秀教学课堂 |
有机化学实验 |
王磊 |
省级 |
2020 |
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1 |
课程思政示范课程 |
《食品感官评定技术》课程思政示范课程 |
安晓婷 |
省级 |
2020 |
2 |
食品分析与检验技术 |
陈静 |
省级 |
2020 |
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